San Bono a SALUMI DA RE

Lo storico salumificio San Bono partecipa all’ottava edizione di iMeat, l’unica fiera italiana dedicata al comparto macelleria, gastronomia, salumeria e ristorazione specializzata, in programma il 26, 27, 28 marzo 2023 a ModenaFiere.  Fondata nel 1940 e tra i primi...

I salumi San Bono sono protagonisti di diverse rubriche di ricette e consigli per gli acquisti, realizzate da testate giornalistiche cartacee e online su scala nazionale. Le nostre specialità sono apparse su Novella Cucina, uscita a dicembre, e inoltre ci trovate qui:...

Sulla nuova edizione della Guida “Grandi Salumi 2023” di Gambero Rosso l’azienda San Bono si distingue con tre dei suoi prodotti di punta: Pancetta Contadina, Salame Gentile Classico e Salame Piacentino DOP. Iniziamo con la nostra amatissima Pancetta Contadina, che si...

Per il secondo anno consecutivo San Bono partecipa al villaggio di Natale allestito in piazza Cavalli a Piacenza nel mese di dicembre. Tra musica, luminarie e la suggestiva atmosfera natalizia, la principale piazza della città si veste a festa con le tipiche casette...

Avete già pensato alla tavola delle feste? Quest’anno San Bono ha creato dei gustosi kit con una selezione di tipicità e specialità stagionali per celebrare questo momento dell’anno all’insegna della tradizione e dell’artigianalità.  Ogni kit, tredici in tutto, è...

Torna domenica 13 novembre il tradizionale appuntamento con I sapori del Borgo, giunto alla sua ventitreesima edizione. La rassegna enogastronomica che anima le vie del centro di Ponte dell’Olio è l’occasione perfetta per scoprire, gustare e acquistare alcune tipicità...

Si è svolta lo scorso 4 settembre la tradizionale Festa della Coppa a Carpaneto Piacentino. Tra i protagonisti quest’anno anche Salumificio San Bono con il proprio stand in piazza del Municipio. La fiera, tra le più antiche del territorio, celebra uno dei prodotti...

È in programma domenica 1 maggio a Ponte dell’Olio la Fiera della Pancetta 2022. Il tradizionale appuntamento che vede protagonista uno dei salumi tipici del piacentino può contare anche quest'anno sulla presenza dello storico salumificio San Bono. Per questa...

Il Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini ha pubblicato il volume Una fetta di storia  per celebrare la ricca tradizione alimentare del territorio piacentino e le sue tre DOP: Coppa, Pancetta e Salame piacentino. Tra le aziende citate figura anche San Bono, tra le...